在刚刚过去的“双节”小长假，月饼、大闸蟹及礼券等寄递需求增长，带动快递业务量出现小高峰。国家邮政局数据显示，今年中秋、国庆假期全国邮政行业揽收快递与包裹25.75亿件(不包含邮政集团包裹业务)，与2022年国庆长假相比增长8.6%；投递快递与包裹25.72亿件(不包含邮政集团包裹业务)，与2022年国庆长假相比增长18.7%。艾媒咨询数据显示，2022年中国月饼礼盒市场规模188.7亿元，预计2023年市场规模将超2500亿元。
随着榴莲冰皮、黑松露、生椰拿铁等创新口味的月饼层出不穷，秋季顶流时鲜——大闸蟹等食品的流通量骤增，对“爆款”的追捧和礼品类订单的增多，对“双节”礼品的物流服务提出了哪些新的要求？
“德邦日均单量同比上升超20%。中秋期间寄递物品多为礼品，要求快递物流服务更及时、更安全、更优质。”10月9日，德邦快递客户支持部总监张路路在接受《中国物流与采购》杂志记者采访时表示，今年月饼行业规模呈现大幅度持续增长趋势，这对生产商、零售商与物流方来说提出了更多要求。
京东相关负责人称，“今年网红月饼花样繁多，例如榴莲冰皮、黑松露等，然而如何通过生鲜物流，让更多消费者尝鲜成为行业痛点。”
据《中国物流与采购》杂志记者了解，近日，菲尔雪与京东物流达成合作，将冰皮月饼入仓全国六大区冷链分仓，实现线上订单全国范围的当日达和次日达时效。“相比于传统口味月饼，冰皮月饼口感更加Q弹，但冰皮月饼的保存和运输方式比较严苛，要求全程冷链物流，以保障商品的新鲜度。”京东物流相关负责人表示hth体育，此前由于缺乏实体冷链仓的支持，菲尔雪冰皮月饼运输主要采用“一地发全国”模式，时效无法满足消费者需求，成本也居高不下。
对此，京东物流冷链解决方案打造的“干线+仓配”模式则能够有效改善这一问题。依托冷链干线运输，京东物流将菲尔雪冰皮月饼送至全国六大区域冷链分仓，就近匹配销地，大幅缩短运输距离、确保送达时效，还能更好地保障产品新鲜度和口感，提升消费者体验。通过精准送仓、入库、存储、配送全链路，确保产品不会失温，给到用户最佳购买体验。
除了月饼走俏，大闸蟹也成为双节团圆餐桌上少不了的重头戏，产自全国各大湖区的大闸蟹通过各大电商平台走上了数百万户家庭的餐桌。
“大闸蟹存活的‘黄金期’是72小时，对运输时效、运力保障和保鲜温控具有极高的要求。”10月10日，在接受《中国物流与采购》杂志记者采访时，苏州顺丰速运有限公司负责人徐丽平介绍，今年，顺丰深入阳澄湖大闸蟹源头产地，布局100多个揽收点，增加20台无人车串点接驳，在收派两端投入充足的专业包材、自动化设备、冷运专车等资源，让蟹农可以随时随地打包寄件。
据了解，为保障大闸蟹以最快的时效、最鲜活的状态送达消费者手中，顺丰启动3个阳澄湖大闸蟹专用中转场hth体育，加速快件中转；杭州、鄂州双枢纽并驾齐驱，启用7个机场、搭配11个民航机场，30余架全货机，将运能提升至2300余吨，实现全国200多个城市次日达，全面保障阳澄湖大闸蟹运输全程的鲜活。
随着人工智能时代的到来，AI与5G技术的成熟将万物互联呈现在大众面前。“顺丰依托自身行业领先的前沿科技能力，运用无人技术助力大闸蟹寄递‘再快一步’。”徐丽平介绍称。
为提高蟹企蟹农的寄递效率，顺丰在前端收件处投入自动捆扎机、自动封箱机、自动分选设备等降本增效的自动化设备，大大节省了人力成本。徐丽平进一步向《中国物流与采购》杂志记者介绍，“在产品包装上面，顺丰自主研发了注氧密封机，并推出‘EPP泡沫箱+大闸蟹专用冰袋+塑封膜’等专用包装工具，以科技手段提升打包和寄送效率，助力蟹农抢‘鲜’寄送。”
除此之外，为了突破路障、堵车等难题，顺丰打造了多种“人机”协同互补配送模式，以“大型运输机+大型支线无人机+末端投送无人机”构建的三段式航空运输网络，实现快件最短时间到达目的地。顺丰旗下的丰翼无人机能进行跨湖飞行运输，大大减少了陆运的人力和时间成本。无人机还配备了自研的冷运恒温箱和冷链记录仪，助力出湖的大闸蟹有效锁“鲜”。
针对同样拥有“黄金期”的美心、猫山王榴莲软心等畅销产品，京东物流为此量身定制的“快进快出”供应链解决方案，依托快闪仓短时存储力，以及畅通产、供、储、销四大环节，加快周转效率，效率大幅提升。
据介绍，在生产端，通过整合产业链上下游资源，京东物流以预包装等高峰期标准流程与跨区域调拨方案，实现高效批量发货，有效避免库存不足和爆仓现象，助力客户灵活应对节日销量洪峰，实现5～10倍的弹性产能保障。为了进一步缩短与C端客户距离，降低物流运输成本，京东物流还通过精准预测出库的波峰波谷，优化全国仓网布局，提升订单出货的转化效率。
目前，直播电商新型零售发展迅速，为消费者带来崭新的购物体验与购物习惯。“为更好地助力大闸蟹产业上行、促进地方直播经济的进一步发展，顺丰通过线上、线下的多渠道推广，为直播电商企业搭建起与大闸蟹产区对接的平台。”徐丽平进一步透露，近年来，顺丰不断联合政府企业，为蟹农蟹商打造“物流寄递+直播电商+大闸蟹产区”的综合模式，助力大闸蟹品牌塑造与推广。同时，顺丰聚合供应链上下游物流以及商业金融服务，为区域大闸蟹品牌构建“产-供-销”互促的产业体系，通过运用终端网点网络与大数据资源，为大闸蟹销售策略提供有力支持，促进大闸蟹产业升级、快速发展。
无独有偶，京东物流近年来还摸索出一条物流带动商流的创新模式，在助力乡村振兴、推动农民增收拓展发挥了越来越重要的作用。
据《中国物流与采购》杂志记者了解，今年，京东物流通过头部直播机构东方甄选、带货达人张同学，联合视频号京东官方号懂东东，搭建助农直播矩阵，深入阳澄湖、宿迁多个大闸蟹产区，助力多个地标商家销售。同时，依托社群、团长等私域阵地，助力农户hth体育、商户销售额持续增长。此外，京东物流联动阳澄湖、兴化等政府、江苏头部媒体、大闸蟹协会，举办多场推介活动，共同推广大闸蟹乡村振兴上行计划。结合第六个中国农民丰收节到来，第二届“京东农特产购物节”也围绕阳澄湖大闸蟹等近20种国家地理标志性农特产，推动各地农特产品实现品牌、效益双提升。（本文刊载于《中国物流与采购》杂志2023年第20期）hth体育hth体育hth体育
